Burrata
Pomodoro 100% italiano, fior di latte, prosciutto crudo di Parma, burrata fresca, rucola, basilico
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€ 15,00
Tivoli
Fior di latte, carciofi alla romana, prosciutto cotto (dopo cottura), scaglie di Trentingrana, basilico
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€ 14,50
La Treviso
Pomodoro 100% italiano, fior di latte, radicchio, guanciale, basilico
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€ 11,00
Dell'orto
Pomodoro 100% italiano, fior di latte, malanzane, zucchine, radicchio, rucola, carciofi, basilico
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€ 12,00
Carbonara
Fior di latte, guanciale, uovo, pepe, Trentingrana, basilico
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€ 10,50
TOP
Pomodoro 100% italiano, fior di latte, salamino piccante, cipolla di Tropea, gorgonzola, basilico
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€ 12,00
Pantelleria
Pomodoro 100% italiano, fior di latte, capperi, olive verdi e nere, peperoni, salamino, cipolla caramellata di Tropea, basilico
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€ 11,80
Felicita
Fior di latte, radicchio, gorgonzola, granella di noci, speck (dopo cottura), basilico
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€ 11,90
Calabrese DOC
Fior di latte, aglio, peperoncino, cipolla caramellata di Tropea, ‘nduja, basilico
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€ 11,90
Fiordo
Pomodoro 100% italiano, fior di latte, salmone marinato, ricotta, zucchine grigliate, basilico
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€ 14,50
Bormio
Pomodoro 100% italiano, fior di latte, bresaola, rucola, Trentingrana, basilico riduzione di aceto balsamico
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€ 11,80
Sacco di patate
Pomodoro 100% italiano, fior di latte, patate saltate, rosmarino, guanciale, basilico
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€ 12,00
Mar di Sicilia
Fior di latte, acciughe del mar di Sicilia, pomodorini, basilico
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€ 12,50